昨晩

昨晩の夕飯はちらし寿司にしました

春らしい色合い

簡単で美味しいお寿司です

朝食用に鰯の梅煮を作った

鰯の梅煮♪

鰯の頭と内臓を取って洗う

鍋に鰯を入れて酒１/４と水１/２と生姜をひとかけ入れて煮る

騰したら砂糖大さじ１味醂大さじ２醤油大さじ３と梅干2から3個入れて煮る

時々煮汁を鰯にかける

数分煮たら出来上がり

今日は小学校の入学式

ピカピカの1年生頑張ってほしい